Tuesday, May 31, 2011

Musaka od krompir pirea



Potrebno je:

50 g maslaca,
2 glavice sitno isečenog crnog luka,
2 oljuštena i sitno isečena paradajza,
500 g mlevene kuvane govedine,
so,
biber,
500 g pirea od krompira,
50 g nastruganog parmezana.

Priprema:

Propržiti na maslacu crni luk.
Dodati paradajz i meso, posoliti, pobiberiti i dobro izmešati.
Prekriti dno podmazane vatrostalne posude polovinom pirea.
Preko njega rasporediti meso a odozgo staviti preostali pire.
Posuti nastruganim sirom i peći u rerni zagrejanoj na 250 C dok krompir ne porumeni.

No comments:

Post a Comment

Note: Only a member of this blog may post a comment.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...