Sunday, May 29, 2011

Pikantni mafini sa ajvarom



Mafini sa ajvarom, ajvar mafini
Za mafine sa ajvarom je potrebno:

2 jajeta,
100 ml ulja,
250 ml mleka,
6 kašika brašna,
15 kašika kukuruznog griza,
1 kesica praška za pecivo,
200 g feta sira,
100 ml mineralne vode,
2 do 3 kašike ajvara,
2 kašike seckanog peršuna,
Mafini sa ajvarom, ajvar mafiniso,
susam.

Mafine sa ajvarom pripremiti na sledeći način

Belanca odvojiti od žumanaca i umutiti u čvrst sneg.
Posebno umutiti žumanca, ulje, mleko i mineralnu vodu.
Dodati prašak za pecivo, brašno, kukuruzni griz, ajvar, seckani peršun, feta sir i soli po ukusu pa umutiti mikserom.
Mafini sa ajvarom, ajvar mafiniU pripremljenu smesu dodati sneg od belanaca i lagano promešati.
Kalupe za mafine nauljiti i posuti brašnom.
U njih sipati pripremljenu smesu i posuti susamom.
Peći u zagrejanoj rerni na temperaturi od 200 C dok ne porumene.

No comments:

Post a Comment

Kvalitetne naočari za sunce i okviri za dioptrijska stakla, povoljno

Retro Eyewear

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...