Domaći čokoladni Wellness keksići sa brusnicama

Sastojci:
 

150 grama crne čokolade
 

200 grama brusnica
 

100 grama kristal šećera
 

3 jajeta
 

15 grama praška za pecivo
 

2 kašike meda
 

1 kašika neskvika
 

malo cimeta
 

250 grama margarina
 

800 - 900 grama integralnog brašna.
 

Priprema:
 

Umutiti margarin sa šećerom, dodati jaja, mutiti dok se ne dobije homogena smesa.

Zatim dodati med, neskvik, cimet, seckanu čokoladu i seckane brusnice.
 

Sve sjediniti pa umešati integralno brašno i prašak za pecivo.
 

Testo rastanjiti, čašom vaditi krugove i ređati u pleh.
 

Kolačiće peći u zagrejanoj rerni dok ne porumene. 

Ukoliko želite različite oblike keksića, mogu vam koristiti naši kalupi za keksiće koje možete naći na: 

https://3dstampanje.blogspot.com/2018/06/modle-ili-kalupi-za-kolace.html

Integralni keks sa čokoladom i suvim grožđem

 

Za ovaj integralni keks je potrebno:

250 g margarina,

100 g šećera,

4 jajeta,

180 g čokolade,

150 g suvog grožđa,

Malo cimeta,

800 g integralnog brašna,

1 kesica praška za pecivo.

Integralni keks sa čokoladom i suvim grožđem pripremiti na sledeći način:

Umutiti margarin i šećer.

Dodati jaja, rendanu čokoladu, cimet i seckano  suvo grožđe.

Sve sjediniti pa umešati integralno brašno i prašak za pecivo.

Testo rastanjiti na 5 mm, čašom vaditi keksiće i ređati u pleh.

Keksiće peći u zagrejanoj rerni na 180 ⁰C oko 20 minuta. 

Ukoliko želite različite oblike ovog čokoladnog keksa, mogu vam koristiti naši kalupi za kolače koje možete naći na: 

 https://3dstampanje.blogspot.com/2018/06/modle-ili-kalupi-za-kolace.html

Keksići sa ovsenim pahuljicama

Za ovaj integralni keks je potrebno:

 

250 g margarina,

2 jaja,

200 g smeđeg šećera (može i beli),

3 kašike mleka,
1 kesica praška za pecivo,
ovsene pahuljice po potrebi (oko 150 g)
integralnog brašna po potrebi (oko 500 g)

Ovaj keks sa ovsenim pahuljicama pripremiti na sledeći način:
 
Umutiti margarin i šećer, dodati jaja, mleko, prašak za pecivo i postepeno dodavati brašno i rukama umesiti u glatko testo. 
Uzeti komadić testa, oblikovati ga u kuglicu, pa malo spljoštiti, pritiskajući na tanjir posut ovsenim pahuljicama. 
Poslagati u nepodmazan pleh i peći dok ne porumene.

Pečene kolačiće dekorisati po želji (posuti cimetom, rendanom čokoladom, šećerom u prahu…). 

Recept je jednostavan a kolačići su veoma izdašni, dietalni i deca ih posebno vole.