Tuesday, May 12, 2015

Lešnik torta sa slatkom pavlakom




Lesnik torta sa slatkom pavlakomZa lešnik tortu je potrebno:

6 belanaca,
6 kašika šećera,
50 g prženih, mlevenih lešnika,
1 kašika brašna.

Za fil:

24 žumanaca,
13 kašika šećera,
700 ml mleka,
6 kašika brašna,
3 kesice vanil šećera,
Torta sa lesnikom i slatkom pavlakom375 g margarina,
10 kašika šećera u prahu,
100 g prženog seckanog lešnika,
100 g oraha,
60 g čokolade,
300 ml slatke pavlake.

Lešnik tortu pripremiti na sledeći način:

Umutiti belanca i šećer u čvrst sneg.
Dodati mlevene lešnike i brašno.
Sjediniti masu pa sipati u podmazan i brašnom posut pleh.
Peći u rerni zagrejanoj na 200ᵒC oko 15 minuta.
Torta sa lesnikom i cokoladomNa isti način pripremiti još tri kore.

Fil:

Penasto ulupati žumanca i šećer.
Dodati mleko, brašno i vanil šećer.
Kuvati na pari uz neprestano mešanje dok se masa ne zgusne.
Margarin i šećer u prahu penasto umutiti i umešati u potpuno ohlađen fil.
Podeliti fil na dva jednaka dela.
U jedan deo umešajte otopljenu čokoladu i mlevene orahe a u drugi seckane lešnike.
Lesnik torta sa pavlakom i koramaFilovati na sledeći način: kora, tamni fil, pavlaka, kora svetli fil pavlaka, kora tamni fil pavlaka i kora svetli fil, pavlaka.
Ukrasiti po želji.




No comments:

Post a Comment

Kvalitetne naočari za sunce i okviri za dioptrijska stakla, povoljno

Retro Eyewear

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...