Sunday, February 22, 2015

Posni rolat sa suvim grožđem i žele bombonama




Rolat sa suvim grozdjem
Posni rolat sa suvim grozdjem i zele bombonama
Za posni rolat sa suvim grožđem je potrebno:


250 g margarina,

250 g šećera u prahu,

250 g suvog grožđa,

2 kašike soka od pomorandže,

250 g posnog mlevenog keksa,

250 g seckanig žele bombona.


Posni rolat sa suvim grožđem pripremiti na sledeći način:


Umutiti margarin i prah šećer.

Suvo grožđe preliti sokom od pomorandže.

Rolat sa suvim rozdjem, zele bombonama i keksomU umućen margarin dodati keks, žele bombone i suvo grožđe pa izmešati.

Oblikovati rolat i čuvati na hladnom mestu do sečenja.



Tuesday, February 10, 2015

Čokoladna kikiriki torta sa orasima i slatkom pavlakom







Kikirikitorta sa pavlakomZa čokoladnu kikiriki tortu je potrebno:

Za kore:

18 belanaca,
18 kašika šećera,
3 kašike sirćeta,
240 g mlevenih oraha,
9 kašika prezli,
1 kesica praška za pecivo.

Za fil I:
Cokoladna torta sa orasima 
18 žumanaca,
200 g šećera,
100 g čokolade,
300 g margarina.

Za fil II:
 Torta sa kikirikijem, cokoladom i orasima 
20 kašika šećera,
800 ml mleka,
2 kesice pudinga od vanile,
300 g seckanog, neslanog, pečenog kikirikija,
300 ml slatke pavlake.

Čokoladnu kikiriki tortu pripremiti na sledeći način:

Kore:

Ulupati 6 belanaca sa 6 kašika šećera i kašikom sirćeta u čvrst šam pa umešati 80 g mlevenih oraha, 3 kašike prezli i 1/3 kesice praškaza pecivo.
Sve lepo sjediniti a potom uliti smesu u pleh obložen papirom i peći u zagrejanoj rerni na 200 ᵒC oko 20 minuta.
Na isti način od preostalog materijala ispeći još dve kore.

Fil I:

U odgovarajućoj posudi ulupati žumanca sa šećerom te ih skuvati na pari.
Pred kraj kuvanja, dodati čokoladu I mešati dok se ne zgusne.
Skloniti sa vatre I ostaviti da se ohladi.
Margrin penasto ulupati I sastaviti sa ohlađenim filom.

Fil II:

U šerpi, na laganoj temperaturi otopiti 20 kašika šećera da se karamelizuje I bude skoro smeđe boje.
Preliti sa 400 ml mleka I mešati dok se šećer ne otopi.
U preostalom mleku razmutiti pudding i ukuvati u karamelizovano mleko.
Mešati dok se ne zgusne pa skloniti sa vatre I ostaviti da se ohladi.
U ohlađen fil dodati seckan kikiriki i sve lepo sjediniti.
Pavlaku umutiti.

Finalni postupak:

Tortu filovati na skledeći način:
Kora, polovina fila sa kikirikijem, čokoladni fil, polovina pavlake.
Preklopiti drugom korom I ponoviti postupak.
Staviti treću koru i premazati čokoladnim filom.


Monday, January 19, 2015

Kakao kolač sa filom od oraha




Za ovaj kakao kolač sa filom od oraha

Kolac od oraha
Kolac sa kakaom je potrebno:

Za koru:

1 jaje,
2 čaše jogurta,
2 čaše šećera,
2 čaše brašna,
2 kašičice sode bikarbone,
2 kašike kakaoa.

Za fil:

15 kašika mleka,
1 čaša šećera,
1/2 čaše ulja,
2 kašike kakaoa,
100 g mlevenog keksa,
100 g mlevenih oraha.


Kolac sa orasimaKakao kolač pripremiti na sledeći način:


Kora:

Umutiti jaje sa šećerom i jogurtom pa umešati brašno, sodu bikarbonu i kakao.
Mutiti dok smesa ne postane homogena.
Smesu uliti u uljem podmazanu tepsiju pa peću u rerni zagrejanoj na 200 ᵒC oko 20 minuta.

Fil:
Kolac sa orasima i kakaom 
Pomešati mleko sa šećerom, dodati ulje i ostaviti da provri.
Umešati kakao, mleveni keks i mlevene orahe pa mešati dok smesa ne postane homogena.
Pečenu koru izvaditi iz rerne pa preliti toplim filom.


Saturday, December 13, 2014

Čokoladne štangle sa medom i kikirikijem - snikers



Za čokoladne štangle - snikers je potrebno:

Nepecene cokoladne stangle sa kikirikijem 
250 g margarina,

250 g šećera u prahu,

400 g mlevenog keksa,

250 g seckanog pečenog kikirikija,

6 kašika meda,

200 g čokolade.
Snikers stangle 

Čokoladne štangle sa medom i kikirikijem, pripremiti na sledeći način:


U odgovarajućoj posudi penasto umutiti margarin sa šećerom u prahu.

Zatim dodati mleveni keks i 100 g kikirikija.

Snikers kolacSve dobro promešati pa rukama oblikovati koru debljine 2 do 3 cm.

Koru premazati medom.

Posuti sa 100 g kikirikija pa ponovo premazati medom.

Kolač staviti u frižider dok se dobro ne stegne.

Kada se ohladi iseći ga na štangle.

Cokoladni kolac sa medomSvaku štanglu spuštati u otopljenu čokoladu pa posuti preostalim seckanim kikirikijem.



Sunday, December 7, 2014

Pita sa bundevom






Bundevara

Za pitu sa bundevom je potrebno:


500 g tankih kora za pitu,

3 jajeta,

200 g šećera,

3 kesice vanilin šećera,

Pita sa bundevom i orasima200 ml jogurta,

100 ml ulja,

1 kesica praška za pecivo.


Za fil:


1 kg rendane bundeve,

2 kesice vanilin šećera,
Pita sa orasima 
150 g mlevenih oraha,

300 g šećera.


Pitu od bundeve pripremiti na sledeći način:


Umutiti belanca.

Dodati kristal šećer, vanilin šećer i žumanca.

prelivena pita sa bundevomDodati  jogurt, ulje i prašak za pecivo, umutiti i ostaviti da odstoji nekoliko minuta.

Kore podelite tako da dobijete 6 rolata od po tri kore.

Rendanu bundevu posuti sa 150 g šećera i ostaviti da odstoji i da se ocedi.

Mlevene orahe pomešati sa 150 g šećera.

Ređati po tri kore jednu preko druge a svaku dobro premazati smesom od jogurta, ulja i jaja.

Treću koru posuti rendanom bundevom zatim mešavinom mlevenih oraha i šećera.

Sve uviti u rolat i staviti u prethodno podmazan pleh.

Postupak ponavljati dok ne dobijete svih 6 rolata.

Rolate premazati ostatkom smese od ulja, jogurta i jaja i peći u rerni oko 30 minuta na 180 ⁰C.

Gotovu pitu iseći na manja parčad.

Po želji posuti prah šećerom ili prelit šerbetom (2 šolje šećera i 1,5 šolje vode).


Kvalitetne naočari za sunce i okviri za dioptrijska stakla, povoljno

Retro Eyewear

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...