Saturday, April 23, 2011

Proja sa spanaćem 2


Proja je široko rasprostranjeno jelo u zemljama balkana ali je u nešto izmenjenom obliku prisutna i šire. U osnovi svake proje je kukuruzno brašno koje može biti kombinovano sa drugim vrstama brašna. Pored tih kombinacija, ja volim da dodam susam i kim i to u velikim količinama. Proju pečem uglavnom u tepsiji a ponekada i u modlama za mafine. Na mene, nešto lepši vizuelni utisak ostavlja projica ispečena u modli nego isečeno parče proje. Recepte za razne vrste proja možete da očekujete u skoroj budućnosti.

Potrebno je:

Proja sa spanacem2 jajeta,
200 ml mleka,
100 ml ulja,
100 ml jogurta,
jedna šolja kukuruznog brašna,
jedna šolja pšeničnog brašna,
Proja sa spanacemjedan prašak za pecivo,
300 g spanaća,
100 g feta sira,
jedna kašičica soli.

Priprema:

Umutiti jaja, dodati so, ulje, jogurt, mleko, sir, seckani spanać i obe vrste brašna pomešane sa praškom za pecivo.
Pomešati i sipati u podmazan i brašnom posut pleh broj 28.
Peći na 200 C dok ne porumeni.

No comments:

Post a Comment

Kvalitetne naočari za sunce i okviri za dioptrijska stakla, povoljno

Retro Eyewear

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...