Sunday, October 30, 2011

Proja od integralnog brašna




Za proju od integralnog brašna je poterbno:
Proja od integralnog brašna 
2 jajeta,
100 ml ulja,
100 ml pavlake,
200 ml jogurta,
1 kesica praška za pecivo,
60 g integralnog brašna,
40 g pšeničnog brašna,
Proja od integralnog brašna100 g kukuruznog brašna,
1 kašičica soli.

Proju pripremiti na sledeći način:

Umutiti jaja pa dodati so, ulje, pavlaku, jogurt, prašak za pecivo i sve vrste brašna.
Sve to pomešati pa ujednačenu smesu sipati u podmazan i brašnom posut pleh i peći dok ne porumeni.

Sunday, October 16, 2011

Voćni kolač od kupina



Voćni kolač od kupina

Za voćni kolač od kupina je potrebno:

Kora:
7 jaja,
7 kašika šećera,
7 kašika brašna,
1 kesica praška za pecivo.

Sirup:

Voćni kolač od kupinaDve šoljice šećera,
Tri šoljice vode.

Fil:

1 l jogurta,
500 g šećera,
400 ml kisele pavlake,
700 g kupina,
5 kašika gustina,
malo vode,
dva šlaga.

Kolač od kupina pripremiti na sledeći način:

Kora:

Umutiti jaja i šećer pa dodati brašno i prašak za pecivo.
Dobijenu masu sipati u podmazan i brašnom posut pleh i peći.

Sirup:

Pomešati dve šoljice šećera i tri šoljice vode i ostaviti na vatri da proključa.
Vrućim sirupom preliti hladnu koru.

Fil:

Pomešati jogurt i šećer i ostaviti da provri.
Dodati pavlaku i kupine i kuvati dok ne omekšaju kupine.
Dodati gustin rastvoren u vodi i kuvati mešajući dok se ne zgusne.
Preliti koru i ostaviti da se ohladi.
Po želji, ukrasiti šlagom.

Kome se sviđa ovaj kolač, verovatno će mu se svideti i voćni kolač sa višnjama. Recept je sličan, rezlika je jedino što sam umesto kupina stavila višnje.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...