Sunday, May 8, 2011

Pita sa spanaćem

Pita sa spanaćem

Pita sa spanaćem

Potrebno je:

pola litra vode,
Pita sa spanaćemso po ukusu,
brašno po potrebi,
200 g maslaca,
0,5 kg spanaća,
4 jajeta,
200 ml pavlake.

Pripremiti na sledeći način:

Pita sa spanaćemOd pola litra vode, soli i brašna (po potrebi) zamesiti glatko testo.
U testo staviti dve kašike ulja.
Testo izraditi na dasci posutoj brašnom.
Podeliti testo na 22 dela.
Delove testa oblikovati rukama u loptice.
Razvući oklagijom loptice testa  u krugove prečnika 15 cm.
Na dva mesta posuti brašnom radnu površinu.
Na ta dva mesta poređati, jedan na drugi, po jedanaest napravljenih krugova testa i svaki premazati rastopljenim maslacem.
Premazati pleh maslacem i ostaviti da se maslac malo stegne.
Razvući jedan deo testa (jedanaest poređanih „krugova“ testa) na veličinu pleha i staviti u pleh tako da ivice testa budu zalepljene za ivice pleha.
Oprati spanać i sitno iseći.
Staviti 4 jajeta, jednu pavlaku, soli po ukusu i 3 kašike otopljenog maslaca u spanać.
Dobro promešati, izručiti na testo u pleh i ravnomerno po testu rasporediti.
Preko toga staviti drugi deo testa i zalepiti za ivice pleha.
Testo premazati topljenim maslacem (dve kašike topljenog maslaca).
Staviti u rernu zagrejanu na 230 C i peći dok ne porumeni i odozdo i odozgo.
Isključiti i ostaviti u rerni još 5 do 10 minuta.
Služiti sa jogurtom.

No comments:

Post a Comment

Kvalitetne naočari za sunce i okviri za dioptrijska stakla, povoljno

Retro Eyewear

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...