Monday, June 20, 2011

Krompir sa kačkavaljem na grčki način


Krompir sa kačkavaljemZa krompir sa kačkavaljem na grčki način je potrebno:

1 kg krompira,
3 šargarepe,
800 g bataka,
kari,
50 g kačkavalja,
mešavina začina od povrća,
1 kašika senfa,
ulje.

Krompir sa kačkavaljem pripremiti na sledeći način:

Krompir oljuštiti, iseckati na malo veće kocke.
Šargarepu oguliti, iseći na kolutove.
Pomešati.
Dodati ulje, mešavinu začina od povrća, senf, dobro pomešati, poklopiti i ostaviti da odstoji pola sata.
Meso očistiti, oprati, namazati uljem, mešavinom začina i posuti karijem i ostaviti da odstoji pola sata.
U pleh staviti prvo krompir i šargarepu a odozgo meso.
Peći dok krompiri ne porumene.
Pri kraju pečenja dodati izrendani kačkavalj i još malo zapeći.

No comments:

Post a Comment

Kvalitetne naočari za sunce i okviri za dioptrijska stakla, povoljno

Retro Eyewear

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...