Monday, August 1, 2011

Makaroni s bešamel sosom




Makaroni s bešamel sosom 
Za makarone sa bešamel sosom je potrebno:

500 g makarona,
500 ml mleka,
500 g mlevenog mesa,
200 g kačkavalja,
100 g kečapa,
50 g maslaca,
2 kašike brašna,
mešavina začina od povrća,
Makaroni s bešamel sosomorigano,
biber,
ulje,
so.

Makarone sa bešamelom pripremiti na sledeći način:

U slanoj vodi skuvati makarone i ocediti.
Na ulju ispržiti mleveno meso pa dodati origano, mešavinu začina od povrća, so, biber i kečap, promešati i ostaviti da se hladi.
Bešamel sos:
U šerpu staviti 50 g maslaca i 2 kašike brašna pa propržiti.
Postepeno dodavati mleko uz neprestano mešanje i kuvati dok se ne zgusne.
Dodati so, origano i kačkavalj pa promešati.
Pomešati makarone i bešamel sos pa polovinu sipati u podmazan pleh.
Preko ove smese rasporediti mleveno meso a preko mesa drugu polovinu smese makarona i bešamel sosa.
Posuti rendanim kačkavaljem i peći u zagrejanoj rerni na 220 C.

3 comments:

  1. Ovo ne odbijam:) Jako volim zapečene makarone. Pozdrav

    ReplyDelete
  2. Drago mi je sto pratis blog. Cao!

    ReplyDelete

Kvalitetne naočari za sunce i okviri za dioptrijska stakla, povoljno

Retro Eyewear

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...