Modle i kalupi za kolače

Cookie cutter

Sunday, March 27, 2011

Pileći kroketi

Potrebno je:

150 g kukuruznog brašna,
pola litra mleka,
2 žumanceta,
300 g kuvanog pilećeg mesa začin C,
so,
biber,
100 g kuvane šargarepe,
za pohovanje: brašno, jaja i prezle.

Priprema:

Od griza i mleka skuvati čvrst kačamak, malo ohladiti i u masu dodati žumanca,sitno seckano pileće meso i šargarepu.
Posoliti, začiniti začinom C i pobiberiti po ukusu.
Od dobijene smese praviti krokete, uvaljati ih u brašno, razmućeno jaje i prezle pa pržiti na vrelom ulju sa svih strana.

No comments:

Post a Comment

Modle i kalupi za kolače

Cookie cutter

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...