Tuesday, March 15, 2011

Pica mafini


Pica mafini
Pica mafini 1

Pica mafini 2
Pica mafini 3
Za pica mafine je potrebno:

4 jajeta,
200 g kukuruznog brašna,
200 g pšeničnog brašna,
200 ml ulja,
200 ml kiselog mleka ili jogurta,
1 prašak za pecivo,
200 g šunke,
100 g kačkavalja,
50 g feta sira,
3 kisela krastavca,
origano,
so,
susam i
seme lana za posipanje.

Pica mafine pripremiti na sledeći način:

Iseckati šunku i krastavce. 
Kačkavalj izrendati na krupno rende a feta sir izmrviti. 
Pomešati obe vrste brašna i prašak za pecivo pa dodati šunku, krastavce, obe vrste sira i malo origana. Posebno umutiti jaja i kiselo mleko (jogurt) pa dodati pola kašičice soli. 
Mešavinu sa jajima dodati u smesu sa brašnom i dobro umutiti. 
Smesu sipati u kalupe za mafine, prethodno pomazane uljem. 
Mafine posuti susamom i lanom. 
Peći na 200 ⁰C oko 30 minuta.

No comments:

Post a Comment

Kvalitetne naočari za sunce i okviri za dioptrijska stakla, povoljno

Retro Eyewear

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...