Sunday, March 27, 2011

Bajadera od pilećeg belog mesa


Potrebno je:
Bajadera od pilećeg belog mesa
600 g pilećeg belog mesa,
senf,
200 ml pavlake,
100 g kačkavalja,
200 g pršute,
2 jajeta,
so.
Bajadera od pilećeg belog mesa
Priprema:

Iseći i izlupati šnicle belog mesa, posoliti ih i poređeti u podmazanu vatrostalnu  posudu.
Tako pripremljeno belo meso premazati senfom i posuti sitno seckanim belim lukom.
Preko toga narendati kačkavalj.
Poređati pršutu i premazati senfom.
Iseći kačkavalj na listiće i staviti preko pršute.
Umutiti jaja sa paavlakkom i preliti preko svega.
Peći u rerni na temperaturi od 200⁰C dok ne porumeni (oko 30 minuta).
Ostaviti da se ohladi i seći kao bajaderu.

No comments:

Post a Comment

Kvalitetne naočari za sunce i okviri za dioptrijska stakla, povoljno

Retro Eyewear

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...