Tuesday, April 5, 2011

Rolat od brokolija i pršute




Potrebno je:

Za testo:

20 g putera,
čen belog luka,
150 g brokolija,
4 jajeta,
1 kašičica ruzmarina,
1 praziluk,
malo muskatnog oraščića,
so,
biber.

Za fil:

200 g sira,
100 ml jogurta,
150 g pršute.

Priprema:

Rastopiti puter i sitno seckan beli luk.
Dodati skuvani izmiksani brokoli, začine i šam od belanaca.
Ispeći koru na polehu obloženom masnim papirom na 190 ⁰C, 10 do 12 minuta.
Koru urolati zajedno sa mokrom krpom i ostaviti da se hladi.
Za fil umutiti sir, jogurt, i sitno seckan praziluk.
Premazati koru, pokriti listovima pršute, umotati i čuvati u frižideru.

No comments:

Post a Comment

Kvalitetne naočari za sunce i okviri za dioptrijska stakla, povoljno

Retro Eyewear

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...