Sunday, October 16, 2011

Voćni kolač od kupina



Voćni kolač od kupina

Za voćni kolač od kupina je potrebno:

Kora:
7 jaja,
7 kašika šećera,
7 kašika brašna,
1 kesica praška za pecivo.

Sirup:

Voćni kolač od kupinaDve šoljice šećera,
Tri šoljice vode.

Fil:

1 l jogurta,
500 g šećera,
400 ml kisele pavlake,
700 g kupina,
5 kašika gustina,
malo vode,
dva šlaga.

Kolač od kupina pripremiti na sledeći način:

Kora:

Umutiti jaja i šećer pa dodati brašno i prašak za pecivo.
Dobijenu masu sipati u podmazan i brašnom posut pleh i peći.

Sirup:

Pomešati dve šoljice šećera i tri šoljice vode i ostaviti na vatri da proključa.
Vrućim sirupom preliti hladnu koru.

Fil:

Pomešati jogurt i šećer i ostaviti da provri.
Dodati pavlaku i kupine i kuvati dok ne omekšaju kupine.
Dodati gustin rastvoren u vodi i kuvati mešajući dok se ne zgusne.
Preliti koru i ostaviti da se ohladi.
Po želji, ukrasiti šlagom.

Kome se sviđa ovaj kolač, verovatno će mu se svideti i voćni kolač sa višnjama. Recept je sličan, rezlika je jedino što sam umesto kupina stavila višnje.

3 comments:

Kvalitetne naočari za sunce i okviri za dioptrijska stakla, povoljno

Retro Eyewear

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...