Čokoladne kuglice sa kikirikijem

Čokoladne kuglice sa kikirikijem predstavljaju savršen mali zalogaj koji dobro dođe u bilo koje doba dana.

Za čokoladne kuglice je potrebno:

600 g neslanog kikirikija,

300 g margarina,

400 g šećera,

5 žumanaca,

200 g čokolade,

100 g krema.

Za glazuru:

150 g margarina,

200 g čokolade,

50 g ulja.

Čokoladne kuglice sa kikirikijem, pripremiti na sledeći način:

Otopiti margarin.

Dodati šećer i žumanca, prokuvati pa ohladiti.

Prethodno pripremljenu i ohlađenu masu umutiti sa ostalim sastojcima (čokolada i krem) pa dodati 400 g kikirikija.

Oblikovati bombice, uvaljati svaku u ostatak kikirikija i, pošto se stegnu, umočiti svaku u čokoladnu glazuru.

Priprema čokoladne glazure:

Otopiti margarin, dodati čokoladu i ulje uz stalno mešanje.