Tuesday, December 13, 2011

Pogača sa sirom i senfom





Za pogaču sa sirom i senfom je potrebno:
Pogača sa sirom i senfom
Pogača sa sirom i senfom 
2 jajeta,
100 g margarina,
150 ml mleka,
½ kašičice šećera,
2 kašičice soli,
20 g kvasca,
oko 300 g brašna,
120 g feta sira,
1 kašika senfa,
½ kašičice crnog bibera i
1 kašičica aleve paprike.

Pogača sa sirom i senfomPogača je pripremljena na sledeći način:

U 100 ml mlakog mleka dodati šećer i kvasac pa ostaviti da naraste.
U međuvremenu umutiti margarin, dodati jaja, so i narasli kvasac.
Sve dobro promešati i dodati brašno.
Ostaviti testo da odstoji 15 minuta pa ga razviti u oblik pravougaonika.
Namazati senfom, posuti biberom, alevom paprikom i struganim sirom.
Premesiti testo, staviti ga u posudu za pečenje i ostaviti još 15 minuta da stoji.
Peći oko 25 minuta.
Pred kraj pečenja preliti ostatkom mleka, narendati ostatak sira i peći još 5 minuta.


Još sličnih recepata možete naći na mojoj stranici Pogace.

No comments:

Post a Comment

Kvalitetne naočari za sunce i okviri za dioptrijska stakla, povoljno

Retro Eyewear

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...