Jednostavan kolač s malinama

Prijatelji su mi skrenuli pažnju da mom blogu nedostaju voćni kolači pa sam zbog toga pripremila nekoliko recepata za kolače u kojima ima voća. Posle ovog kolača sa malinama, na red dolaze kolači sa kupinama, limunom, bananama, pomoradžama…

Za ovaj kolač sa malinama je otrebno:

14 kašika mleka,

14 kašika ulja,

20 kašika brašna,

20 kašika šećera,

1 kesica praška za pecivo,

4 jajeta,

300 g malina,

šećer u prahu.

Kolač sa malinama pripremiti na sledeći način:

U odgovarajućoj posudi sjediniti mleko, ulje, šećer i jaja pa umutiti mikserom.

Postepeno dodavati mešavinu brašna i praška za pecivo pa mutiti mikserom dok ne bude dobijena ujednačena masa.

Odgovarajuću posudu nauljiti i posuti brašnom a zatim u nju sipati pripremljenu smesu za kolač.

Smesu posuti malinama.

Peći u zagrejanoj rerni na 200 ⁰C dok ne porumeni.

Pečen kolač ostaviti da se hladi a zatim posuti šećerom u prahu i iseći na kocke.