Pages

Monday, March 31, 2014

Slani rolat sa orasima



Slani rolat sa korom od oraha
Rolat sa sunkom





Za ovaj slani rolat sa orasima je potrebno:

Za koru:

8 jaja,
4 kašike mlevenih oraha,
4 kašike seckanih oraha,
2 kašike brašna,
100 ml mleka,
1 kesica praška za pecivo,
pola kašičice soli.

Za fil:

500 g kisele pavlake,
300 g feta sira,
100 g rendane pršute (ili šunke),
5 kiselih krastavčića,
1 kašika majoneza,
origano,
mirođija,
Rlat sa prsutom i krastavcimaperšun.
Slani rolat 
Priprema:

Kora:

Umutiti sneg od belanaca.
Žumanca umutit sa mlekom, dodati i mlevene i seckane orahe, brašno i prašak za pecivo, posoliti i sjediniti sa snegom od belanaca.
Sipati u prethodno uljem namazan i brašnom posut pleh.
Peći koru 30 minuta na 180 ⁰C.

Fil:

Izrendati pršutu (šunku).
Dodati izmrvljen sir, seckane krastavčiće, pavlaku, majonez i začine.
Dobro promešati.
Ohlađenu koru namazati filom.
Uviti, namazati umućenom pavlakom i ukrasiti po želji.


Još sličnih recepata možete naći na stranici Slane torte i kolači

No comments:

Post a Comment

Note: Only a member of this blog may post a comment.