Pages

Tuesday, April 23, 2013

Jupi torta



Jedna veoma jednostavna, nepečena torta koju možete pripremiti relativno brzo.
Jednostavna torta sa mlevenim keksom 
Za Jupi tortu je potrebno:

600 g mlevenog keksa,
3 žumanceta,
250 g margarina,
300 g šećera u prahu,
200 g mlevenih oraha,
300 ml gaziranog soka (Jupi, Fanta, odgovarajući Sinalko),
1 kesica šlag kreme od čokolade,
malo čokolade za ukrašavanje.

Jupi torta sa mlevenim keksom za decuJupi torta je pripremljena na sledeći način

:

Dobro umutiti margarin i šećer u prahu.
Dodati žumanca i dalje mutiti.
Dodati keks i mlevene orahe i na kraju sok.
Promešati i staviti u odgovarajuću posudu i formirati željeni oblik torte.
Ukrasiti šlag kremom i čokoladom.

Tuesday, April 16, 2013

Jednostavan kolač od jabuka


 
Kolac od jabuka sa pudingomZa ovaj kolač od jabuka je potrebno:

Za koru:

7 jaja,
7 kašika šećera,
7 kašika mlevenih oraha,
Kolac od jabuka sa orasima7 kašika brašna,
2 kašike ulja,
1 kesica praška za pecivo.

Za fil:

1 kg kiselih jabuka,
1 l vode,
300 g šećera,
3 pudinga od vanile,
Socni kolac od jabuka2 kesice šlag kreme od vanile.

Kolač od jabuka pripremiti na sledeći način:

Kora:

Dobro umutiti jaja i šećer.
Dodati ulje, orahe i brašno pomešano sa praškom za pecivo.
Peću u prethodno podmazanom i brašnom posutom plehu.
Kolac od jabuka sa pudingom i orasima

Fil:

Vodu i šećer pomešati i staviti da proključa.
Jabuke oljuštiti, iseći na kriške i staviti u proključalu vodu.
Kuvati 10 minuta tj. dok jabuke ne omekšaju.
Odvojiti 200 ml tečnosti i preliti ispečenu i ohlađenu koru.
U prašak za puding dodati malo hladne vode i malo šećera, dobro promešati i sipati u smesu sa jabukama.
Kuvati dok se ne zgusne.
Skloniti sa ringle, ostaviti da se malo ohladi pa preliti koru.
Odozgo ukrasiti šlagom.

Wednesday, April 10, 2013

Pita od gotovih kora sa kiselim mlekom i šunkom



Sundjer pita sa sunkom




Za pitu od gotovih kora sa kiselim mlekom i šunkom je potrebno:

500 g kora,
400 ml kiselog mleka,
200 ml jogurta,
100 g rendanog kačkavalja,
200 ml ulja,
100 g šunke (rendane ili sečene na sitne komade),
Pita sa kiselim mlekom, jogurtom, kackavaljem i sunkom5 jaja,
1 kesica praška za pecivo,
malo soli.

Pripremiti pitu na sledeći nači:

U odgovarajućoj posudi sjediniti kiselo mleko, jogurt, ulje, prašak za pecivo i jaja.
Dodati soli po ukusu i umutiti.
Izdvojiti 8 kašika pripremljenog fila i ostaviti sa strane.
Izdvojiti 4 kore a preostale iskidati na sitne komade.
Pita sa kiselim mlekomU smesu od kiselog mleka dodati usitnjene kore, rendanu šunku i kačkavalj pa lagano promešati.
Odgovarajuću tepsiju podmazati uljem pa u nju položiti dve kore za pitu.
Preliti ih pripremljenim filom pa prekriti preostalim korama.
Gornju koru premazati izdvojenim filom od kiselog mleka.
Pitu peći u zagrejanoj rerni na 200 ⁰C dok ne porumeni.

Saturday, April 6, 2013

Jednostavni kolač sa kakao prelivom



Kolač preliven kakao prelivom

Za ovaj jednostavni kolač je potrebno:


Za koru:

3 jajeta,
200 g šećera,
1 kesica vanil šećera,
Jednostavni kolač sa prelivom200 ml mleka,
50 g rastopljenog margarina,
1 kesica praška za pecivo,
280 g brašna.

Za preliv:

30 kašika mleka,
5 kašika šećera,
Kolač sa prelivom od čokolade i kakaoa3 kašike kakaoa,
20 g čokolade.

Jednostavni kolač pripremiti na sledeći način:

Dobro umutiti belanca i šećer pa dodati vanil šećer i jedno po jedno žumance.
Dodati mleko i istopljeni margarin pa promešati.
Kakao prelivom preliven kolačPosebno pomešati brašno i prašak za pecivo pa dodati u smesu, dobro promešati i sipati u podmazanu tepsiju.
Kolač peći u zagrejanoj rerni na 200 ◦C.
U odgovarajućoj posudi sjediniti 30 kašika mleka, 5 kašika šećera, 3 kašike kakaoa i 20 g čokolade pa kuvati preliv dok smesa ne postane homogena.
Ohlađen kolač iseći na kocke pa preliti toplim prelivom.

Kolač sa prelivom