Slatko od trešanja

Za slatko od trešanja je potrebno:

1 kg  trešanja,

1 kg šećera,

2 limuna.

Slatko od trešanja pripremiti na sledeći način:

Oprati trešnje pa im odstraniti koštice.

Tako pripremljene, ređati ih u šerpu i to red trešanja pa red šećera i tako dok sve trešnje ne budu potrošene.

Na vrhu treba da bude red šećera.

Šerpu prekriti salvetom pa ostaviti da odstoji jedan dan.

U šerpu dodati dva limuna isečena na kolutove i kuvati.

Kada sok postane gust, skloniti sa vatre i odstraniti penu sa površine.

Ostaviti jedan dan u šerpi pa sipati u staklenke.