Pages

Saturday, March 26, 2011

Rolat od piletine

APotrebno je:

400 g pilećeg belog mesa,
300 g feta sira,
150 g pršute,
200 g svežih šampinjona,
ulje,
majoran,
so,
biber,
začiniti po ukusu.

Priprema:

Piletinu začiniti po ukusu, staviti između najlona i rastanjiti tučkom za meso.
Za fil prodinstati šampinjone, začiniti po ukusu I prohlađeno pomešati sa ostalim sastojcima.
Masom premazati svaku šniclu, uviti u rolat i umotati u alu foliju.
Peći na 180⁰C, 40 minuta u malo vode, da se rolat ne bi zapekao ako folija pukne ili iscure sokovi.

No comments:

Post a Comment

Note: Only a member of this blog may post a comment.