Pages

Saturday, March 26, 2011

Ćufte od pilećeg belog mesa


Za ćufte od pilećeg belog mesa je potrebno:
Ćufte od pilećeg belog mesa

1  pileći file,
1 jaje,
so ili vegeta,
jedna do dve kašike pavlake,
peršun,
kriška bajatog hleba,
malo mleka,
malo ulja,
prezle.

Ćufte od pilećeg belog mesa

Pripremiti ćufte na sledeći način:

Pileći file skuvati, zatim samleti.
Posebno umutitit jaje, dodati malo soli ili vegete, pavlaku i krišku hleba umočenog u mleko.
Sve sjediniti, pomešeti i po želji dodati peršun.
Napraviti loptice i uvaljati u prezle.
Ispljeskati, utapkati u prezle i pržiti.
Ćufte od pilećeg belog mesa

No comments:

Post a Comment

Note: Only a member of this blog may post a comment.