Pages

Saturday, March 26, 2011

Šareni kiš

Kiš, slane torte i kolaci
Kiš, slane torte i kolaci


Za testo je potrebno:

250 g mekog brašna,
120 g putera,
1 jaje,
1/2 kesice praška za pecivo,
jedna do dve kašike vode.

Za fil je potrebno:

300 g pilećeg belog mesa,
100 g kisele pavlake,
100 g sira ajdamer,
2 pečene crvene paprike,
2 jajeta,
so,
biber,
začiniti po ukusu.

Priprema:

Umesiti meko ali ne lepljivo testo.
Razviti testo na veličinu tepsije tako da visinom malo prelazi rubove.
Kiš, slane torte i kolaciPreko testa rasporediti na rezanca sečenu piletinu i papriku i peći na 180⁰C, 15 do 20 minuta.
Umutiti pavlaku, jaja, rendani sir, preliti i zapeći.

No comments:

Post a Comment

Note: Only a member of this blog may post a comment.