Pages

Thursday, July 5, 2012

Kolač od kupina




Kako brzo i lako napraviti ukusan, osvežavajući voćni kolač? Jedan od odgovora na ovo pitanje mogli biste da nađete u produžetku teksta.

Vocni kolac od kupinaZa ovaj voćni kolač od kupina je potrebno:

Kora:

6 jaja,
6 kašika šećera,
6 kašika mlevenih oraha,
6 kašika brašna,
1 kesica praška za pecivo  (15 g).
Vocni kolac od kupina
Fil:

400 do 500 g šećera,
1.2 l vode (1200 ml),
700 g kupina,
3 voćna pudinga.

Ovaj voćni kolač pripremiti na sledeći način:
Vocni kolac od kupina

Penasto umutiti jaja i šećer.
Postepeno dodavati orahe i  brašno pomešano sa praškom za pecivo.
Smesu izručiti u podmazan i brašnom posut pleh.
Peći na 150 ⁰C.
U šerpi pomešati vodu (1200 ml) i šećer (400 do 500 g) i staviti da provri.
Kada provri, dodati kupine i ostaviti da ponovo provri.
Od smese, odvojiti 200 ml sirupa i preliti koru.
Vocni kolac od kupinaMešavinu vode, šećera i kupina, kuvati još 15 minuta.
Dodati 3 voćna pudinga pomešana sa vodom.
Kada se fil zgusne, skloniti sa ringle, ostavit da se ohladi, promešati i preliti koru.
Služiti hladno.


2 comments:

Note: Only a member of this blog may post a comment.