Pages

Thursday, November 17, 2011

Limun kolač

Limun kolač
Limun kolač
Recipe for Lemon Cake in English.

Za ovak kolač sa limunom je potrebno:

Za kore:

100 g margarina,
100 g šećera,
2 jajeta,
300 g brašna,
1 prašak za pecivo,
strugana kora od polovine limuna.

Za nadev:

800 ml mleka,
2 pudinga od vanile,
200 g šećera u prahu,
1 margarin (250 g),
strugana kora od polovine limuna.

Kolač sa limunom pripremiti na sledeći način:

Umutiti margarin, dodati šećer, jaja, brašno, prašak za pecivo i struganu koru polovine limuna.
Umesiti glatko testo, podeliti na tri dela i svaki deo peći posebno na podmazanoj poleđini pleha (br. 28).
U međuvremenu, skuvati puding po uputstvu u 800 ml mleka.
Ostaviti da se ohladi.
Posebno umutiti  margarin sa šećerom u prahu, dodati struganu limunovu koru, sjediniti sa hladnim pudingom i umutiti.
Ovim nadevom filovati kore i ukrasiti po želji.

No comments:

Post a Comment

Note: Only a member of this blog may post a comment.