Pages

Sunday, July 3, 2011

Slana torta sa pršutom


Slana torta sa pršutom 
Za tortu sa pršutom je potrebno:

200 g pršute,
6 jaja,
Slana torta sa pršutom110 g margarina,
2 kašike prezli,
pola kilograma krompira,
ulje,
biber,
so.

Tortu sa pršutom pripremiti na sledeći način:

Oljušten krompir skuvati u slanoj vodi, ocediti i propasirati.
Umutiti žumanca sa margarinom.

Dodati seckanu pršutu, prezle, so, biber i propasirani krompir pa umutiti.
Ulupan sneg od belanaca dodati prethodno pripremljenoj smesi pa mutiti dok ne bude dobijena ujednačena masa.
Sipati u podmazan i prezlama posut pleh i peći u rerni zagrejanoj na 180 C dok ne porumeni.

No comments:

Post a Comment

Note: Only a member of this blog may post a comment.