Rolat od oraha

Potrebno je:

jedno jaje,

150 g mlevenih oraha,

250 g šećera u prahu,

60 g čokolade,

50 g butera.

Priprema:

Zamesiti masu od jednog belanceta, 150 g mlevenih oraha, 150 g šećera u prahu i 60 g otopljene čokolade.

Pripremljenu masu razvući na dasci posutoj šećerom u koru debljine pola centimetra.

Za fil, umutiti 50 g butera sa 100 g šećera u prahu i jednim obarenim pa propasiranim žumancetom.

Koru premazati filom uviti u rolat i ostaviti na hladnom da se dobro stegne.