Pages

Tuesday, May 10, 2011

Musaka sa spanaćem

Musaka sa spanaćem


Potrebno je:

Musaka sa spanaćem1 kg krompira,
300 g spanaća,
200 g rendane pršute (ili šunke),
150 g feta sira,
250 ml mleka,
malo margarina,
kašika prezli,
co,
biber,
mešavinu začina od povrća,
ulje.

Priprema:

Oljušten i opran krompir iseći na kolutove.
Izrendanu pršutu propržiti na zagrejanom ulju pa dodati svež opran spanać.
Kad spanać malo omekša, dodati usitnjen sir, soli po ukusu i biber.
Vatrostalnu činiju namazati margarinom i posuti prezlama.
Po dnu naređati kolutove krompira a preko njih rasporediti smesu sa spanaćem.
Odozgo opet poređati klutove krompira i sve preliti mlekom.
Peći 50 do 60 minuta na 200 C dok krompir ne omekša i ne porumeni.

No comments:

Post a Comment

Note: Only a member of this blog may post a comment.