Musaka sa spanaćem

Potrebno je:

1 kg krompira,

300 g spanaća,

200 g rendane pršute (ili šunke),

150 g feta sira,

250 ml mleka,

malo margarina,

kašika prezli,

co,

biber,

mešavinu začina od povrća,

ulje.

Priprema:

Oljušten i opran krompir iseći na kolutove.

Izrendanu pršutu propržiti na zagrejanom ulju pa dodati svež opran spanać.

Kad spanać malo omekša, dodati usitnjen sir, soli po ukusu i biber.

Vatrostalnu činiju namazati margarinom i posuti prezlama.

Po dnu naređati kolutove krompira a preko njih rasporediti smesu sa spanaćem.

Odozgo opet poređati klutove krompira i sve preliti mlekom.

Peći 50 do 60 minuta na 200 ⁰C dok krompir ne omekša i ne porumeni.