Đuveč sa spanaćem

Potrebno je:

500 g spanaća,
350 g pirinča,
dve kocke za supu,
mešavina začina od povrća,
glavica crnog luka,
2 jajeta,
200 ml pavlake,

Priprema:

Ispržiti luk na malo ulja, dodati prethodno opran pirinač i malo vode.
Kuvati pirinač dok ne nabubri, dodati spanać i po potrebi još malo vode, kocke za supu, mešavinu začina.
Skloniti sa vatre i sipati smesu u podmazan pleh.
Peći na 200 ⁰C u prethodno zagrejanoj pećnici dok se ne formira kora po površini.
Preliti umućenom pavlakom i jajima i peći još 10 miuta.