Pages

Wednesday, April 6, 2011

Sos od šargarepe



Potrebno je:

250 g šargarepe,
80 g krompira,
20 g maslaca,
2 kašičice začina C,
3 do 4 kašike limunovog soka,
100 ml pavlake,
kašika seckanog peršuna.

Priprema:

Očišćenu šargarepu i krompir iseći na veće kocke i skuvati u posoljenoj vodi.
Još vruće, ispasirati ili iseći u električnoj seckalici i vratiti u posudu.
Dodati maslac, začin C, vodu i sok od limuna.kratko prokuvati, dodati pavlaku i posuti peršunom.
Sos od šargarepe možete služiti sa pirinčem i pilećim šniclama.

No comments:

Post a Comment

Note: Only a member of this blog may post a comment.