Pages

Friday, April 22, 2011

Američka proja



Potrebno je:

120 g kukuruznog brašna,
120 g belog oštrog brašna,
prašak za pecivo,
60 g šećera,
60 g putera,
2 jajeta,
100 ml mleka,
kašičica soli,
kašičica sode bikarbone.

Priprema:

U velikoj posudi za mešanje prosejati belo brašno, dodati so, sodu bikarbonu, šećer i kukuruzno brašno.
U sredini napraviti udubljenje, tu staviti jaja, mleko i rastopljeni puter (komadić ostaviti za podmazivanje pleha).
Dobro izmešati da se obrazuje žitka masa.
Pećnicu ugrejati na 200 C.
U podmazan okrugli pleh izliti masu i peći 20 do 25 minuta.

No comments:

Post a Comment

Note: Only a member of this blog may post a comment.