Kokos kolač sa mlevenim plazma keksom

Za kokos kockice sa mlevenim plazma keksom je potrebno:

300 g mlevenog plazma keksa,

150 g šećera,

250 g margarina,

100 g čokolade,

200 ml vode,

100 g kokosovog brašna,

100 g suvog grožđa.

 

Za glazuru:

100 g čokolade za kuvanje,

3 kašike mleka,

1kašika ulja i

kokosovo brašno.

 

Kokos kockice sa mlevenim plazma keksom pripremiti na sledeći način:

Vodu ušpinovati sa šećerom.

Kada provri, dodati margarin i izlomljenu čokoladu pa mešati dok se svi sastojci ne sjedine.

Smesu skloniti sa ringle.

Dodati suvo grožđe, kokos i mleveni keks.

 

Sve dobro izmešati i sipati u pleh.

Staviti u frižider dok glazura ne bude pripremljena.

Glazura:

Otopiti čokoladu sa mlekom i uljem a zatim preliti kolač.

Na kraju kolač posuti kokosovim brašnom i staviti u frižider.