Bajadera sa višnjama

Za bajaderu sa višnjama je potrebno:

550 g mlevenog keksa,

250 g margarina,

300 g šećera,

200 ml mleka,

4 kašike soka od višanja,

50 g čokolade,

500 g očišćenih višanja,

250 ml slatke pavlake.

Ovaj nepečeni kolač sa višnjama i mlevenim keksom pripremiti na sledeći način:

U odgovarajućoj posudi sjediniti mleko i šećer.

Staviti da provri,

Dodati margarin.

Kada se margarin rastopi, skloniti sa vatre i dodati čokoladu.

Ponovo vratiti na ringlu i na tihoj vatri kuvati sve dok se ne rastopi čokolada.

Ostaviti malo da se ohladi.

Dodati keks, oceđene višnje i sok od višanja pa dobro izmešati.

Na tacnu za kolač staviti smesu i formirati željeni oblik.

Umutiti slatku pavlaku i premazati kolač.