Kolač sa Koka-kolom

Za kolač sa Koka-kolom je potrebno:

Za koru:

4 jaja,

4 kašike šećera,

4 kašike brašna,

1 šoljica ulja,

1 kesica praška za pecivo,

4 kašike kakaoa,

400 ml Koka-kole.

Za fil:

300 g mlevenog keksa,

200 g šećera u prahu,

200 g margarina,

200 g mlevenog, neslanog kikirikija,

250 ml Koka-kole,

Za dekoraciju:

2 kesice šlaga od čokolade,

250 ml Koka-kole.

Priprema:

Dobro umutiti 4 jaja sa 4 kašike šećera.

Dodati ulje.

U posebnoj posudi pomešati brašno, prašak za pecivo i kakao, dodati prethdnoj smesi pa dobro promešati.

Smesu sipati u podmazan i brašnom posut pleh pa peći u zagrejanoj rerni na 200 ◦C.

Prohlađenu koru natopiti Koka-kolom.

U odgovarajućoj posudi dobro umutiti margarin i šećer u prahu.

Dodati mleveni keks i kikiriki pa promešati.

Dodati 250 ml Koka-kole pa lagano promešati.

Koru premazati pripremljenim filom.

Umutiti šlag sa 250 ml Koka-kole pa premazati kolač.