Tarator salata, letnja salata sa krastavcem

 

Za tarator salatu je potrebno:

1 krastavac,

200 ml jogurta,

150 ml pavlake,

so,

origano,

peršun,

biber.

Letnju salatu sa krastavcem pripremiti na sledeći način:

Izrendati krastavac, dodati jogurt, pavlaku, so, origano, peršun i crni biber.

Sve pomešati pa ostaviti u frižideru da se ohladi.

Integralni keks sa čokoladom i suvim grožđem

 

Za ovaj integralni keks je potrebno:

250 g margarina,

100 g šećera,

4 jajeta,

180 g čokolade,

150 g suvog grožđa,

Malo cimeta,

800 g integralnog brašna,

1 kesica praška za pecivo.

Integralni keks sa čokoladom i suvim grožđem pripremiti na sledeći način:

Umutiti margarin i šećer.

Dodati jaja, rendanu čokoladu, cimet i seckano  suvo grožđe.

Sve sjediniti pa umešati integralno brašno i prašak za pecivo.

Testo rastanjiti na 5 mm, čašom vaditi keksiće i ređati u pleh.

Keksiće peći u zagrejanoj rerni na 180 ⁰C oko 20 minuta. 

Ukoliko želite različite oblike ovog čokoladnog keksa, mogu vam koristiti naši kalupi za kolače koje možete naći na: 

 https://3dstampanje.blogspot.com/2018/06/modle-ili-kalupi-za-kolace.html

Piletina sa pavlakom

Za piletinu sa pavlakom je potrebno:

 

400 g pilećeg belog mesa,

5 kašika pavlake,

2 kašike prezli,

Mešavina ačina od povrća,

Mirođija,

Peršun,

Ulje,

Crni biber,

Origano.

Pileće šnicle sa pavlakom pripremiti na sledeći način:

Iseći šnicle,izlupati tučkom, malo posoliti i poređati u podmazanoj vatrostalnoj posudi.

U drugoj posudi promešati pavlaku i dodati prezle, sitno seckan peršun i mirođiju, mešavinu začina od povrća, origano i crni biber.

Ovom smesom namazati šnicle, poklopiti vatrostalnu posudu i peći dok ne omekšaju (oko 30 minuta).

Kolač od kupina

Kako brzo i lako napraviti ukusan, osvežavajući voćni kolač? Jedan od odgovora na ovo pitanje mogli biste da nađete u produžetku teksta.

Za ovaj voćni kolač od kupina je potrebno:

Kora:

6 jaja,

6 kašika šećera,

6 kašika mlevenih oraha,

6 kašika brašna,

1 kesica praška za pecivo  (15 g).

Fil:

400 do 500 g šećera,

1.2 l vode (1200 ml),

700 g kupina,

3 voćna pudinga.

Ovaj voćni kolač pripremiti na sledeći način:

Penasto umutiti jaja i šećer.

Postepeno dodavati orahe i  brašno pomešano sa praškom za pecivo.

Smesu izručiti u podmazan i brašnom posut pleh.

Peći na 150 ⁰C.

U šerpi pomešati vodu (1200 ml) i šećer (400 do 500 g) i staviti da provri.

Kada provri, dodati kupine i ostaviti da ponovo provri.

Od smese, odvojiti 200 ml sirupa i preliti koru.

Mešavinu vode, šećera i kupina, kuvati još 15 minuta.

Dodati 3 voćna pudinga pomešana sa vodom.

Kada se fil zgusne, skloniti sa ringle, ostavit da se ohladi, promešati i preliti koru.

Služiti hladno.