Urmašice

Za urmašice je potrebno:

1 jaje,

200 ml pavlake,

250 g brašna,

100 g kokosovog brašna,

150 ml ulja,

prašak za pecivo.

Za sirup je potrebno:

400 g šećera u prahu,

1 limun,

200 ml vode.

Urmašice pripremiti na sledeći način:

Pomešati jaje, pavlaku, brašno, kokosovo brašno, ulje i prašak za pecivo i umesiti testo.

Testo oblikovati u valjak i seći na komade duge 3 cm.

Svaki komad staviti na rende i pritisnuti.

Poređati u podmazan pleh i peći na temperaturi od 220 ⁰C oko 15 minuta.

Preliti sirupom.

Za sirup kuvati šećer u prahu sa vodom oko 10 minuta pa dodati sok od jednog limuna.