Pages

Friday, June 10, 2011

Neobična pica



Za neobičnu picu je potrebno:

1 kilogram kuvanog krompira,
glavica crnog luka,
250 ml mleka,
3 kisela krastavca,
2 kašike brašna,
5 jaja,
100 g pršute,
3 kašike parmezana,
so,
biber,
kečap,
300 g feta sira.

Picu pripremiti na sledeći način:

Oljuštiti i izrendati kuvane krompire.
Dodati 100 ml mleka, brašno, 3 jajeta, parmezan, so i biber.
Pripremljenu smesu staviti u pleh pa peći na 200 ⁰C u prethodno zagrejanoj rerni oko 20 minuta.
Pomešati feta sir, 150 ml mleka, 2 jajeta, sitno seckan crni luk na kolutove sečene kisele krastavce.
Pripremljenu smesu rasporediti po kori od krompira.
Preko smese rasporediti tanko sečenu pršutu i preliti kečapom.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni oko 20 minuta na 180 ⁰C.

No comments:

Post a Comment

Note: Only a member of this blog may post a comment.