Za ovaj kakao kolač sa filom od oraha
je potrebno:
Za koru:
1 jaje,
2 čaše jogurta,
2 čaše šećera,
2 čaše brašna,
2 kašičice sode bikarbone,
2 kašike kakaoa.
Za fil:
15 kašika mleka,
1 čaša šećera,
1/2 čaše ulja,
2 kašike kakaoa,
100 g mlevenog keksa,
100 g mlevenih oraha.
Kakao kolač pripremiti na sledeći način:
Kora:
Umutiti jaje sa šećerom i jogurtom pa umešati brašno, sodu
bikarbonu i kakao.
Mutiti dok smesa ne postane homogena.
Smesu uliti u uljem podmazanu tepsiju pa peću u rerni zagrejanoj
na 200 ᵒC oko 20 minuta.
Fil:
Pomešati mleko sa šećerom, dodati ulje i ostaviti da provri.
Umešati kakao, mleveni keks i mlevene orahe pa mešati dok
smesa ne postane homogena.
Pečenu koru izvaditi iz rerne pa preliti toplim filom.