Pages

Friday, August 22, 2014

Prelivena pita sa višnjama








Za prelivenu pitu sa višnjama je potrebo:
Kolac sa visnjama 


500 g višanja,

1 šolja šećera,

1 šolja ulja,

1 šolja griza,

1 šolja jogurta,

Prelivena pita sa visnjama1 kesica praška za pecivo,

500 g kora za pitu.




Preliv:



2 šolje šećera,

KOlac sa gotovim korama i visnjama1,5 šolja vode.



Prelivenu pitu sa višnjama pripremiti na sledeći način:



U odgovarajućoj posudi pomešati šećer, ulje, griz, jogurt i prašak za pecivo.

Baklava sa visnjamaUzeti jednu koru, premazati je tankim slojem pripremljene smese pa prekriti drugom te i nju premazati.

Staviti treću koru, premazati je sa malo fila, duž jedne strane posuti višnjama pa uviti u rolat.

Na isti način, od preostalog materijala oblikovati rolnice.

Rolnice ređati u podmazan pleh i peći u zagrejanoj rerni na 200◦C dok ne porumene.



Preliv:



Prokuvati vodu sa dve šolje šećera.

Pečene rolne, dok su još tople, preliti hladnim prelivom.