Tuesday, October 29, 2013

Domaći hleb nadeven sirom i kajmakom



Hleb sa kajmakom






Potrebno je:


3 jajeta,

200 ml mleka,

Hleb nadeven sirom i kajmakom200 ml vode,

5 kašika ulja,

2 kašičice soli,

200 g sira,

150 g kajmaka,

50 g margarina,

20 g kvasca,

Pogaca nadevena kajmakombrašna oko 800 g.


Priprema:


U mlakom mleku rastopiti kvasac.

Dodati 2 umućena jajeta, ulje, so, mlaku vodu i brašno pa umesiti testo i ostaviti da odstoji.

Podeliti testo na 5 loptica, sve ih razvući i premazati topljenim margarinom.
Pogaca sa kajmakom 
Spojiti ih u veliku loptu, razviti oklagijom pa premazati nadevom od sira, kajmaka i jednog jajeta.

Uviti rolat i staviti u podmazan pleh.

Peći oko 35 minuta na temperaturi od 200 ⁰C u prethodno zagrejanoj rerni.


Još sličnih recepata možete naći na stranici Pogace.

Saturday, October 12, 2013

Rol baklava sa čokoladom i kikirikijem


Za rol baklavu sa čokoladom i kikirikijem je potrebno:
Rol baklava sa cokoladom 
1 kg tankih kora za baklavu,
200 g čokolade za kuvanje,
400 g neslanog, krupno mlevenog kikirikija,
250 g margarina.

Za preliv:

750 g šećera,
1 l vode,
1 limun,
20 g (2 kesice) vanilin šećera.

Baklava sa cokoladom i kikirikijemRol baklava sa čokoladom i kikirikijem je pripremljena na sledeći način:


Dve kore staviti jednu preko druge.

Po ivici naneti mleveni kikiriki i rendanu čokoladu pa čvrsto uviti u tanak rolat.

Postupak ponavljati dok sav materijal ne bude utrošen.

Seći na rolatiće pa poređati u podmazan pleh.
Baklava sa cokoladom 
Margarin otopiti i preliti preko baklave.

Peći u zagrejanoj rerni na 200◦C dok ne porumeni.

Za to vreme kuvati preliv.

Toplim prelivom preliti hladnu baklavu.



Rol baklavasa kikirikijemZa još sličnih recepata, možete posetiti stranicu baklave







Rolat baklava sa cokoladom i kikirikijem


Kvalitetne naočari za sunce i okviri za dioptrijska stakla, povoljno

Retro Eyewear

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...